今年度八王子平和の家では、月に一回郷土料理の日があります。
これは食事提供サービス係の取り組みです。
東京都:深川めし風混ぜご飯・春菊と桜エビのかき揚げ
今年度から始まった郷土料理メニューです。第一弾は「東京都」より深川めしです。
あさりの出汁が効いたご飯がとても美味しいです。
栃木県:ひき肉レタスチャーハン・焼き餃子・芋フライ・イチゴ杏仁
「こ、これは好きな味や・・・」
山形県:芋煮うどん・だだ茶豆ごはん・さくらんぼゼリー
「今から食べます」
沖縄県:タコライス・サーターアンダギー・サラダ
「夏にピッタリで美味しい」
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